お知らせ

東京ソラマチにて「おいしさのアート展2019」を開催

食品サンプル最大手、イワサキ・ビーアイが製作コンクールの作品を一般公開 食品サンプル最大手、イワサキ・ビーアイ(株式会社岩崎、本社:東京都大田区)が2019年8月21日(水)~9月1日(日)の期間、東京スカイツリータウン [...]

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東京ソラマチにて「おいしさのアート展2018」を開催

食品サンプル最大手、イワサキ・ビーアイが製作コンクールの作品を一般公開 食品サンプル最大手、イワサキ・ビーアイ(株式会社岩崎、本社:東京都大田区)が2018年8月9日(木)~8月21日(火)の期間、東京スカイツリータウン [...]

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「道の駅 もてぎ(もてぎプラザ様)」が道-1グランプリで2連覇達成

全国1,117の道の駅から道の駅グルメNO.1を決定するグルメグランプリ「道-1グランプリ」が、2017/10/28(土)に群馬県桐生市「桐生市運動公園」で開催され、当社宇都宮営業所のお客様である「道の駅もてぎ」様が、厳 [...]

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東京ソラマチにて「おいしさのアート展2017」を開催

食品サンプル最大手、イワサキ・ビーアイが製作コンクールの作品を一般公開 食品サンプル最大手、イワサキ・ビーアイ(株式会社岩崎、本社:東京都大田区)が2017年8月11日(金)~8月31日(木)の期間、東京スカイツリータウ [...]

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「道の駅 もてぎ(もてぎプラザ様)」が道-1グランプリで優勝

全国の道の駅からエントリーを募り、厳しい選考を通過した20駅が自慢の道の駅グルメを振る舞う” 道-1グランプリ”が9/24(土) 25 (日)に京都府京丹後市の道の駅「食のみやこ」で開催され、当社宇都宮営業所のお客様であ [...]

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すぐに使える販促サービス

ルーレットで割引

若い客層が多いあるカフェレストランでは、ルーレットを販促に活用。ルーレットをまわして、出た数字に応じて割引金額が決まるというものだ。 割引額は100円~2千円で設定し、300円が中心。以前は、レジで会計のときに次回使える [...]

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“お客が作る”サービス券

ある居酒屋では、サービス券を“お客が作れる”ようにして評判を呼んでいる。 やり方はこうだ。この店では「ビール100円」、「サラダの野菜1品増量」、「ソフトドリンク無料」などの特典が書かれたスタンプを、それぞれ5種類作った [...]

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秋の試食サービスで忘年会を獲得

忘年会など、繁忙期の宴会を獲得するには、その2~3ヵ月前からの準備が大切。料理の準備だけではなく、早い時期から電話営業やポスティングに励む店は多いが、他にも効果的なやり方を検討したい。 例えば、ある居酒屋では、宴会獲得に [...]

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デジタルフォトフレームをメニュー表に

おすすめの接客で追加注文を獲得するには、メニューブックや黒板といったツールを上手に使うことが効果的だが、新しいツールを活用したこんなユニークな例もある。 おすすめの接客サービスに特に力を入れるある居酒屋では、「デジタルフ [...]

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酒席を盛り上げる「オリジナル一升瓶」

宴会客に好評なプレゼント販促として、オリジナルラベルを貼った日本酒をサービスする居酒屋がある。 同店では10名以上の宴会客に、地酒を一升瓶でプレゼントするサービス行なっているが、この瓶に貼るオリジナルラベルが好評なのだ。 [...]

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