アーカイブ:2017年03月

「あと一品」に人気の野菜炒め

ある居酒屋では、野菜炒めが人気だ。人気の理由はボリュームと価格にある。 もやし、キャベツが中心で、原価が安いので山盛りで提供し、1品400円に。値段だけでも安く感じさせ、さらに目で見て「安い! 」と実…続きを読む

2017-03-27 続きを読む カテゴリ:すぐに使える販促サービス

メニューブックがわりに「? 」

あるカフェでは席に座ると、スタッフが「こちらがメニューです」と言って小さなかごを持ってくる。お客は「? 」と思いつつ、そのかごの蓋を開けるときれいな石が入っており、石には同店で提供するメニューと値段が…続きを読む

2017-03-15 続きを読む カテゴリ:すぐに使える販促サービス