アーカイブ:2012年12月

前売りチケットでお得なコース販売

映画やコンサートのチケットを、“前売り”で買うと当日券より割安になることがある。その発想を販促に取り入れて売れ行きを伸ばしているレストランがある。

2012-12-17 続きを読む カテゴリ:すぐに使える販促サービス

最初の注文を早く出す工夫で客単価100円アップ

最初の飲み物、最初の料理の提供が遅いと、お客のイライラは大きい。逆に最初の商品が早く出ると、その後の注文数が増える傾向にある。その点を考慮して、ある居酒屋では、最初に注文された商品は、特に素早く出すよう工夫をしている。

2012-12-08 続きを読む カテゴリ:すぐに使える販促サービス

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